パンケーキ専門店「FLIPPER’S」の、テイクアウト専用スイーツ「パンケーキパイ」を、下北沢店で初購入しました。
ティラミスヒーロー(ティラミススター)の商標騒ぎの時、gramが、FLIPPER’Sの「奇跡のパンケーキ」の商標も登録しようとしてる、という話があり、なんかそんなことで興味を持つのも申し訳ないんですけど、
下北沢に行った時にやっぱり思い出してお店へ。
今回は、中で「奇跡のパンケーキ」を食べる時間がなかったので、テイクアウト専用の「パンケーキパイ」を買って帰りました。
目次
パンケーキパイはお店の外のコーナーで販売
パンケーキパイは、イートインとは別の、テイクアウト専用のコーナーで買えます。
テイクアウトメニューです。
パイの他、コーヒーなどのドリンクも。ハートランドやワインまであるのね
パンケーキパイはプレーン、レモンクリームチーズ、ショコラの3種類。
プレーン300円(税抜)を買いました。要冷蔵なので、保冷剤を付けて袋に入れてくれます。消費期限は当日中だそう。
FLIPPER’Sパンケーキパイを食べたよ
パンケーキパイ、という名前を聞いても、あんまり想像がついていなかったんですが、
パンケーキ生地を、クリームとパイ生地で挟んでいます。
表面に砂糖のカリカリの膜がかかったパイ生地、
その下に薄くクリームが塗られていて、
間はもっちりしたパンケーキ生地。
ええと、炭水化物×炭水化物なので、
スイーツじゃないもので例えるなら、
焼きそばパンとか、お好み焼きを乗せたごはんとか、になるのでしょうか。
味はおいしいし、珍しいというか、
斬新。
たしかに、ちょっと他にこういうのはないと思うんです。
ただ、パイもくちのなかの水分取られる系だし、挟んであるのがもっちりパンケーキなので、口当たりがちょっともっさりしています。
このパイ生地とクリームだけを何層かに重ねてミルフィーユパイにするほうが、スイーツとしてはおいしいと思います。
ってそれじゃ「パンケーキ」菓子にならないし、珍しくもないですよねえ。
小ぶりサイズの割にはおなかがいっぱいになるので、小腹が空いた時は満足感がありそう。
飲み物は紅茶の方が合うかな？
まとめ
FLIPPER’Sの、パンケーキパイ、
はるまきの個人的な好みからいうと、
物珍しさと、おなかが満たされる感は◯、
スイーツとしてはやや微妙…な
感じでした！
NEWoMan新宿店でだけ売っている、という、「奇跡のスフレパンケーキプリン」にも興味があるので、今度はそちらをトライしてみます^ ^
FLIPPER’Sはアパレルの「ベイクルーズ」の飲食部門のお店なんですよね。
J.S.パンケーキも同じグループのお店で、どう住み分けしているんだろう？
